Commentaires de dégustation
Le Gold est le chef-d'œuvre d'un vignoble historique de Santa Maria del Fico et San Marco. Son exposition et son microclimat offrent la possibilité d'obtenir un vin structuré, avec une couleur intense, des arômes de fruits rouges et d'épices. La saveur est riche, avec un corps plein et une grande élégance, l'expression claire du terroir.
Accords vins et mets
Viandes de gibiers en sauce. - Gigot d'agneau saignant et en sauce. - fromage bleu.
Pour un meilleur service
Mettre en carafe 4 heures avant de servir. Servir entre 16 et 18 C.
Temps de garde suggéré
Prêt à boire, mais pourra se bonifier jusqu'en 2022.
Presse et notoriété
Wine Advocate 92+/100 sur 2006.
Wine Advocate 92/100 sur 2007.
Wine Advocate 90/100 sur 2005.
Vin rouge
